Durante o mês de outubro, os preços dos derivados lácteos comercializados no atacado goiano apresentaram comportamento uniforme, com redução generalizada nos valores médios. O levantamento, divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), mostra que todos os produtos acompanhados registraram queda, indicando um movimento de baixa consistente no setor.
Entre os itens analisados, o leite condensado teve a menor variação negativa, com recuo de 2,61%. Já o creme a granel foi o produto com a maior desvalorização, acumulando retração de 6,94% no período.
Outros produtos também seguiram a tendência de queda. O queijo muçarela apresentou redução de 4,23%, enquanto o leite em pó integral caiu 4,42%. O leite UHT integral, amplamente consumido no estado, registrou retração de 5,81%, completando o quadro de baixas no segmento de lácteos goiano.
